【王様のブランチ】ディズニーの味をおうちで！絶品チュロスの作り方

パークのチュロスをおうちで作ろう！

ディズニーパークを訪れた時にのみ味わえる、美味しいチュロス。おうち時間を楽しむためにディズニーが展開中の「＃Disney Magic Moments」では、そのチュロスのレシピ動画を公開しています。
所要時間およそ30分で作れる、ディズニー直伝のチュロスの作り方をご紹介します。

材料（4～5人分）

水　　　　240cc
バター　　120g
塩　　　　小さじ1/4
シナモン　小さじ3/4
　　　　　（生地用小さじ1/4と、仕上げ用1/2に分けて使用します）
中力粉　　150g（薄力粉と強力粉を1:1で混ぜて代用してもOK）
卵　　　　3個
砂糖　　　100g

作り方

① 水・バター・塩・シナモン（生地用小さじ1/4）を鍋に入れ、中火にかけて沸騰させます。
② 沸騰したら弱火にして中力粉を追加し、丸められるような状態になるまで混ぜます。

③ 鍋を火から下ろし、布巾などの上に置いて5～7分休ませます。

④ 生地に卵を1個ずつ加え、かき混ぜます。
⑤ 星型の口金をつけた絞り袋に、スプーン等で生地を入れます。
⑥ 約170℃に熱した油に生地を絞り入れ、菜ばしで返しながら、きつね色になるまで揚げます。

クッキングシートの上で生地を好きな形に絞ってから、シートごと揚げてもOK。ハート型やミッキーシェイプが楽しめます。

⑦ 油を切ったチュロスに、砂糖・シナモン（仕上げ用小さじ1/2）をコーティングすれば完成です！

生地とコーティング、二度に分けて加えたシナモンが効いた、サックサクのチュロス。楽しいおやつタイムに、ぜひ作ってみてくださいね。

▪️5/2（土）の『王様のブランチ』