【王様のブランチ】ルーにもライスにもコーヒーが!?「カフェオレ専門店」のカレーがコク旨だった

ルーは水を不使用、こだわりの味

「Café au lait Tokyo 銀座」はInstagramでも話題のカフェオレ専門店。

お店にはフードメニューもあり、フード人気No.1が「カフェオレカレー」です。なんと、ルーにもライスにもコーヒーが使われているというから驚きです。

カレーのルーは水を使わず、ドリップコーヒーとミルク・こだわりスパイスのみで作っており、まろやかな味わいです。

またライスは、ごはんをコーヒーで炊いた“コーヒーライス”。コーヒーの香りと苦みが、香ばしさとコクをプラスしています。

どちらも味の邪魔をしないどころか相乗効果を生み出しており、意外にも大変美味です。

 

カフェオレのカスタマイズは1000通り以上！

東京・銀座にある「Café au lait Tokyo 銀座」では、カフェオレが自分好みにカスタマイズでき、その種類はなんと1000通り以上もあります。

さらに銀座店では、Strawberry Fairを期間限定で開催しています（※銀座店限定）。贅沢にいちごのジャムを使った「いちごカフェオレ」は、コーヒーの氷が入っているのでコーヒーが苦手でも飲みやすい味わいです。

また、お店は夜になると「カルーアミルク専門店」に変身。コーヒーリキュールのカルーアを使用したフードメニューなども大人気です。

TBSで毎週土曜日に放送されている『王様のブランチ』では、このほかにも最新のスイーツやグルメなどが紹介されています。

お店情報